2004年06月07日

天むす~

jfk74qlk.JPG昨日は 天むす 100個のお持ち帰りの注文があった。いつもは もう少し多い・・
料理長と二人で握る、あきがパック詰め作業をこなす。
天むすとは 名古屋が元祖と言うけど本当は津”が発祥の地だ。
天むすの”千寿”私がまだ幼いときからの老舗・・今も何代目さんか判らないけど、
続いてる。熱々のご飯にかりっと揚げた海老天をふわっと握って 海苔で包み込む・・塩味がなんともバランスよい。
家でも もちろんお勧めの逸品です。料理
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2004年06月02日

最近 落ち込み気味・・・

なんとなく 書いてみよう・・・

人に伝える言葉で 人を傷つけたり 悲しくさせたり 私はそんな気持ちが無いのに
なぜか 判ってもらえないもどかしさに少々人間不信に陥ってる。

でも 判ってもらえない人にはそれで良いとも思う・・いちいち気にしてても仕方ない・・仕事のことを考えていれば良いのだ!って・・

仕事一途で来たけど 人間って楽しいこともなければやってられない・・と、最近すごくそういう気持ちになる。
離婚する前は生きてる心地がしなかったし
離婚後は資金面で毎日、必死・・でも
離婚して心の重みはすっと取れた、なんと言っても精神的な苦痛がないってことの素晴らしさ 苦労はついて回るけど 自由に
なったこの開放感は大事にしていきたい・・

お客様 仲間 スタッフ 家族に支えられ 精一杯 頑張っていかなければ!炎
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2004年06月01日

休みも終わった~

今日は本店の定休日、久居店のみんな、
ご苦労様ですm(__)mゆっくり野球を見せてもらい、巨人 勝った!やったぁ~ダッシュ

明日への力を貰ったようです。単純ですね・・私って。。応援してるチームが勝って
くれることって 本当に勇気と元気が貰えます。
相撲も一緒!大島部屋の力士 頑張れ~って 楽しみのひとつ・・

なんでか最近 相撲の話になってしまいますね・・名古屋場所が近いからきっと、すっごく楽しみな私がいるんでしょうね。笑顔

さて!明日からまた頑張ろう!!
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2004年05月31日

わんぱく相撲~

9jnufi8m.JPG昨日は太陽お天気もよく暑かった!
恒例行事のわんぱく相撲で 100人前のちゃんこを作って皆さんに振舞いました。
ヨロコンデ頂き 嬉しいです。
かわいいちびっ子力士に思わず 微笑が出てきます。
at 18:10|この記事のURLComments(0)

元大関 旭国~

e061em20.JPG大島親方とは30年来のお友達です。
昨日 2ヶ月ぶりに会って おすしをご馳走になって 親方、ごっちゃんでした料理
美味しかったでーす!岩牡蠣にはびっくり!大きくて味が濃厚で 口に広がる潮の香・・
美味しいもの食べてるときが一番幸せです。笑顔

親方とはもう兄妹の間柄”
亡くなった兄と同い年です、だから親方のことは兄とダブります。。。すごく大事にしてくれるのでありがたいです。

名古屋には場所の担当理事なので早く乗り込んで来ています。努力の人”旭国!
大島親方を私は尊敬しています。
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