2009年10月13日

津祭も無事終了です。


津市の一大イベント、『津祭』

10月10日・11日 二日間 快晴に恵まれ 無事、
終了いたしました。
私達、金鍋は今年もよさこい実行委員会のブースで
出店いたしました。

ちゃんこ・若鶏の唐揚げ・焼きそば・焼き鳥 飲み物
など、今年のブースの場所は決して良い場所ではなく、
両隣の実行委員会のブースとボランティアの食事の
テントに囲まれ、目立たない場所で 期待できないと
感じました。

案の定、売れ行きは去年より 勢いが違いました。
かなり、ショックでしたが なんとか頑張って
売らないと!!みんなが一丸となって、お客様に
より美味しいものを召し上がっていただこうと
愛情たっぷり篭めて 調理に頑張りました。

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お隣は『富士宮やきそば』B級グルメでおなじみ・・
そりゃ、その名前に皆さん、引き寄せられますよね!
長い長い行列・・・
金鍋は・・・行列がない汗
申し訳ないけど味に自信あり!
『元力士が作る本格ちゃんこ いかがですか?』
私も負けずに呼び込みしました(*^_^*)

そしたら 結構 行列が出来はじめました。
ありがたい、感謝ラブ

200910101248002.jpg

焼き鳥は ゆうやが頑張って焼きました。
男性客が『ここの焼き鳥はなんでこんなにうまいんや!』
そう言って何度も買いに来てくださいました。

この後にある金鍋の看板、あきちゃんが前夜の遅くまで
掛かって 仕上てくれました。
どこよりも 気持ちのこもった看板です。

200910101248001.jpg

飲み物も よく売れました。

ただし、ビールは一切 売ることが出来ません
キリンビールさんのブースがあるからです。
皆さん、『ビールは売ってないんか!』と言われて
そのたびに キリンさんのブースをご案内します。
暑いぐらいだったので 皆さん やはりビールを
求められますね

200910101512001.jpg

はい、この方が キリンの営業マン、宮崎君です。
この甘いルックス・・とても良い方ですよ。
今年はビールもよく売れたことでしょう

家は 毎年 出店とお店の営業(夜のみ)です。
仕込み等、料理長はじめ久居店のみんなが頑張って
してくれています。お陰です

そのためにお客様にご迷惑をお掛けすることも多々・・
申し訳なく思います。
10月、11月はイベント開催が多いため、お昼の営業を
お休みさせて頂くこともあります。
出来るだけ事前に このブログでお知らせさせて頂きます
昨日 12日は 勝手ながら夜の営業を閉めさせて頂きました

体に掛かる負担が 逆にご来店いただくお客様に対して
ご迷惑をお掛けするという判断です。
お許しくださいませ

私も 年を取るにつれて、疲れが溜まる一方でして
本当に勝手で我侭で申しわけ御座いませんm(__)m

200910101247000.jpg

隣のブースに行列が出来ても 家は家!

真心篭めて 美味しかったと仰って頂けることをモットーに
決して 手を抜くことなく、金鍋の味”をお一人でも多くの
お客様に感じて頂きたいと思います。
今年も金鍋のブースにお出で頂きました皆々様に
心より感謝申し上げます。


at 14:52│Comments(2)

この記事へのコメント

1. Posted by 4人組   2009年10月13日 17:38
いつもドラゴンゲート津大会を見にいったときは金鍋で夕飯を!と決めている私たちです。12日は休みで残念でした{ハート割れ}
津まつりだからかな~と言いながら、久居店に行ってみましたが、やっぱりおかみさんの作ってくれるおじやが食べたくなりました。
また近いうちに行きます{走る}
2. Posted by 女将   2009年10月13日 17:59
>四人組様
いつもご利用、有難う御座います。
偶然にも今、四人組様のブログを読ませて頂き
私もコメントを入れさせて頂きました(*^_^*)
すみません、本当に・・・
申し訳御座いませんでした
せっかく、ご来店 頂きましたのに心よりお詫び
申し上げます、久居店にご来店いただき、焼き肉とも
思われたそうですのに・・・本当に有難う御座いました。
またのご来店、心よりお待ち申し上げますm(__)m{ラブ}

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